R07 肱中日記

1年生調理実習(郷土料理)

1年生が最後の調理実習を行いました。

今日のメニューは「いもたき」と「しぐれ」です。

大洲を代表する郷土料理にチャレンジしました。

写真を撮ろうと私が調理室を訪れた時には、もうすでに完成!!

なんと手際がいいんでしょう!!

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「いただきます」の後には

「おいしい!!」「今まで食べたいもたきの中で一番おいしい!」「おかわり!!」

などの声がたくさん聞こえてきました。

大洲の郷土料理、ぜひ家でも作ってみてくださいね!

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